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Fitotoldos y tecnología foliar para combatir las heladas

bajas temperaturas

Para mitigar los efectos de la temporada de heladas y friaje que se extiende de abril a septiembre, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) ha iniciado la ejecución de un plan estratégico de prevención técnica. El programa AGRO RURAL lidera el Plan Multisectorial ante Heladas y Friaje 2025–2027, cuyo objetivo para este año es fortalecer la resiliencia de la agricultura de subsistencia en las zonas rurales y altoandinas del país.

Esta intervención contempla la entrega progresiva de insumos especializados, tales como kits veterinarios, semillas de pastos cultivados, herramientas de aplicación foliar y kits para la conservación de forraje. De igual forma, se prioriza la construcción de infraestructura de protección, entre la que destacan los cobertizos para el resguardo de animales y fitotoldos diseñados para salvaguardar hortalizas, frutales y hierbas medicinales. Se estima que estas acciones protegerán a más de 2 millones de cabezas de ganado, beneficiando a unas 43 mil familias en 16 regiones del Perú.

¿Cómo proteger los cultivos durante las heladas?

El equipo técnico especializado sugiere que los productores con acceso a fuentes de agua realicen riegos constantes días antes de la caída de las temperaturas. Según explicaron voceros de la marca, “el suelo húmedo almacena el calor del sol y protege las raíces de las bajas temperaturas durante las noches”.

Aparte de la hidratación del terreno, es fundamental considerar la ubicación geográfica para decidir qué especies sembrar, dado que las laderas y cuencas cerradas poseen un riesgo superior. Una técnica recomendada es el uso de rastrojos de cosecha sobre la superficie para producir calor térmico. Al respecto, desde AGRO RURAL aseguraron que “los rastrojos de cultivos no deben ser quemados, es mejor distribuirlos para evitar que el suelo esté desprotegido y posteriormente puedan incorporarlos en las labranzas siguientes”. Esta práctica no únicamente evita la erosión, sino que también mejora las condiciones nutricionales de la tierra.

¿Qué medidas tomar para la alimentación y salud del ganado?

La conservación de forrajes en forma de heno o ensilado es vital para garantizar el alimento en épocas de estiaje. Estos deben almacenarse en lugares secos y bajo techo; lejos de la humedad, es posible prevenir la aparición de hongos que descomponen el valor nutritivo.

En cuanto al uso de los módulos de abrigo o cobertizos, la prioridad de ingreso debe ser para las crías, hembras lactantes y preñadas, por ser el grupo más vulnerable al frío intenso. Tanto el monitoreo contra depredadores como la desparasitación oportuna con los kits veterinarios son pasos críticos. Además de estas tareas, se recomienda evitar el contacto entre animales sanos y enfermos para frenar cualquier cadena de contagio.

¿Por qué es importante la organización comunitaria?

Tanto la vigilancia constante como el intercambio de información meteorológica son pilares para la continuidad de la actividad agropecuaria. Una comunidad organizada logra un aprovechamiento eficiente de los recursos estatales y privados. Por un lado, se recomienda mantenerse informado mediante reportes especializados; por otro, es imperativo reportar cualquier eventualidad climática a las autoridades locales.

Finalmente, AGRO RURAL sugiere que, ante pérdidas confirmadas en cultivos o ganado, los productores se acerquen a sus gobiernos regionales para el levantamiento de información oficial. Esto permite que las entidades competentes brinden el apoyo necesario de manera oportuna y basada en datos técnicos verificados en el campo. 

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